您的位置:澳门电子游戏十大排行 > 澳门电子游戏十大公司排行

厨艺大赛展风采 匠心烹饪促提升


作者:刘遥遥   发布日期:(2023-12-01)   点击次数:

  11月29日,2023年澳门电子游戏十大排行季度技术比赛在中油测井食堂成功举办。公司副总经理刘库伟出席活动并讲话,他说中油测井食堂开展的此次技术比赛,充分展现了餐饮技能,提升了岗位本领,极大地激发了职工爱岗敬业、干事有为的热情与活力,是一次“岗位练兵、提升素质”的最佳示范,希望职工食堂能继续通过劳动竞赛活动,持续提升服务保障能力,为职工提供更加满意精细化的供餐服务。餐饮部经理申睿、安监部经理李军、中油测井食堂后勤保障部经理卜蔚新、副经理姜、燕管理员董安民等领导参加活动。

  比赛当天,参赛选手摩拳擦掌、热情高涨,纷纷亮出自己的拿手绝活,积极投入比赛,力争获得最好成绩。从挑选食材、洗削切配到烹制炒作、摆盘设计等环节,每一步都展现出选手的用心与技艺,让现场评委大为惊叹、点赞声不断。评委们逐一品尝并打分。计分人员汇总成绩,评出一二三等及优秀奖并现场颁发奖状与奖品。

  现场,由国家公共健康管理师、国家中式烹调高级技师、陕西烹饪大师、陕西省烹饪大赛金奖获得者、陕西省养生协会培训部副主任、陕西省烹饪技能比赛裁判员、公司副总经理刘库伟对包包子、宴会服务进行讲评;由国家中式烹调高级技师、中国餐饮业职业经理人、食品安全管理师、陕西餐饮业领军人物、公司餐饮部经理申睿对刀工切配、热菜进行点评。

  各参赛队伍表示,将以此次大赛为契机,积极开展菜品创新,提升服务和管理,把员工对美好餐食的向往一步步变为现实,进一步激发广大职工砥砺奋进的干劲,助力澳门电子游戏十大排行客高质量发展。

咨询热线
029-87662975
二维码
扫一扫关注我们